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发布日期：2025-12-11 13:26    点击次数：52

新华网合肥11月11日电（李东标） 脚下，恰是大别山山核桃坐褥加工旺季。在大别山区的安徽省金寨县关庙乡，秋日的阳光洒满山谷，伴着机器轰鸣声，一颗颗“金果果”从加工车间坐褥线上过程脱壳、烘焙等层层严选开云体育，丽都变身，喷香扑鼻的山核桃崭新出炉。

关庙乡地处鄂豫皖三省接壤处，是大别山山核桃主产区，被誉为“大别山山核桃之乡”。连年来，当地容身私有的资源、环境上风，幽闲鼓动产业发展，让“小山货”成了村民致富的“金果果”。

航拍金寨县关庙乡山核桃赞助基地。新华网发（夏园园 摄）

产业“花开” 山沟沟长出“致富果”

深秋的大别山区，峰峦叠嶂、层林渐染。山核桃林中，一滑排新树芜杂有致、顶风挺立。

大别山山核桃主要助长在平均海拔约400米的高寒山区。关庙乡日晒饱和、雨水充沛，先天不足的地舆环境和当然条目让这里尤为合乎大别山山核桃的助长。

“这里长出的山核桃，个头大、出仁率高，口感也很可以。”在关庙乡仙桃村大别山山核桃赞助基地，望着漫天盖地的山核桃林，关庙乡当然资源和诡计设立中心责任主谈主员詹必海感到相称骄贵。

山间核桃香，富民产业旺。在仙桃村的大别山山核桃林，本年59岁的村民陈远斌是位赞助老把式，正忙着为村里的集体山场栽种山核桃树。“我家40亩山场沿路王人栽上了山核桃树，获利好的年份，一年能挣十多万元。”陈远斌说，靠着多年练成的栽种山核桃树时期，他不仅让自家脱了贫，还成为了村里的护林员。

航拍金寨县关庙乡山核桃赞助基地。新华网发（夏园园 摄）

连年来，为了发展壮大大别山山核桃产业，关庙乡以扩大核桃赞助范围为打破口，以汲引核桃基地圭臬化为基础，以培植发展核桃果品精好意思加工销售为持手，效力打造“仙桃冲”核桃品牌，促进农民不竭明白增收。

一颗颗黄灿灿的山核桃，扮靓了荒山，更成为当地大师增收的“致富果”。截止咫尺，关庙乡大别山山核桃栽植面积达到3万亩，投产面积达到1.2万亩，年产核桃干果550吨，产值3600万元。

林下“掘金” 生态富民路更宽

晨光微露，关庙乡仙桃村村民李稠密就来到自家山场，为山核桃树施底肥。

“我家的山核桃林，施的肥料王人是有机肥，树的长势很好，当今这个季节看起来已经绿油油的。”李稠密说，他们一家种了280多亩山核桃，仅此一项，时长年份年收入在70多万元傍边。农忙时节，李稠密不时会雇佣五六十东谈主赞理采摘山核桃，带动了附进许多村民增收致富。

连年来，关庙乡幽闲推动生物防治代替化学农药、有机肥料代替化肥，推动大别山山核桃产业走上了良性健康发展轨谈。

树上效果，树下生“金”。除了赞助山核桃树、油茶树，李稠密还在树下栽培一种稀奇的经济作物——黄精。“黄精喜阴，相比安妥林下赞助，况兼容易成活，平时也不需要相称收拾，赞助门槛很低，收益也可以。”李稠密说。

关庙乡仙桃村村民李稠密采收黄精。新华网发（夏园园 摄）

这些年，依托发展性情产业，李稠密的日子跳动越好。“咱们家有了固定收入，我买了车，盖了新址，住进了广漠的家，新建了核桃加工场房，越干越有力。”李稠密还在诡计着来岁再干涉十几万元设立保鲜库、烘干房，明天还准备购买农用无东谈主机，把产业作念大作念强。

“通过核桃林下种油茶、地下种药材的神志，不仅提高了村民收入，还改善了生态环境，故意于水土保持和生态赞助。”关庙乡乡长何韦先容，大别山山核桃产业带动脱贫东谈主口每年东谈主均增收5000元以上。

“链”式发展 擦亮“核桃之乡”柬帖

一颗山核桃有哪些蜿蜒空间？在关庙乡的金寨县同创山核桃开垦有限公司坐褥车间，颗粒饱胀的山核桃，过程蒸煮、压榨、过滤、冬化等一系列门径，达成了“大变身”，成为更高附加值的产物——山核桃油。

围绕将山核桃“吃干榨净”这一指标，本年以来，这家企业还尝试坐褥山核桃啤酒，受到不少消耗者追捧。

“在这里，工东谈主一年到头王人有活干。”企业坐褥崇敬东谈主肖杨国先容，该公司领有自主品牌“仙桃冲”，产物原材料沿路聘用当地助长的野生山核桃，咫尺已酿成山核桃仁、山核桃油等系列产物，年产值三千万元，产物销往上海、江苏、浙江等地。

金寨县一家企业坐褥车间，工东谈主们正在包装山核桃产物。新华网发（夏园园 摄）

连年来，通过建强基地、繁良种、延链条、拓市集，关庙乡大别山山核桃产业全链条赢得较快发展，为乡村振兴探索出了新路。

为了全面鼓动大别山山核桃产业发展，擦亮“大别山山核桃之乡”柬帖，关庙乡出台了《大别山山核桃产业发展三年动作筹画（2021-2023）》《大别山山核桃栽植纠正侍奉践诺决策》等一系列文献，进一步明确了发展想路、总体指标、重心任务和保险步调，通过整合专项资金、加强种苗培育、扩大赞助范围、完善产业配套、翻新科技赋能等举措，全力促进“核桃兴业”，骁勇达成“核桃富民”。

掩映在山核桃林间的民宿。新华网发（夏园园 摄）

按照“山核桃+文化+旅游”的想路，关庙乡还举办大别山山核桃文化旅游节，设立不雅光功课谈路，指点策动主体发展民宿产业，提高旅游欢迎才气，同期加大山核桃旅游产物开垦力度，整合仙桃九峰尖、仙桃茶园河谷、胭脂花娘寨、二龙潭等旅游资源，发展坐褥体验、失业不雅光等当代处事业。

关庙乡党委文书舒期颐示意，下一步，关庙乡将下幽闲气持好大别山山核桃产业振兴责任，以创建集体经济示范村、共同富有示范乡为引颈开云体育，阻挡扩大大别山山核桃赞助范围，打造性情产业品牌，促进大别山山核桃产业健康发展，让农业更强、农民更富、农村更好意思。